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锡纸烤脑花是四川地区的一道特色小吃,主要是采用猪脑子,放入各种配料精心调制,用锡箔纸包上之后然后再加以烘烤,用锡纸拷出来的脑花真的香而不腻、油而不腻。上善佳烤脑花选用新鲜上乘的食材,用锡纸包着脑花,用辣油,各种调料调味出符合大众喜欢的口味,浓烈的香味弥漫全场,青葱、榨菜伴着雪白的猪脑,猪脑入口细腻嫩滑,让人垂涎,麻辣鲜香,令人回味,尽展民间美食的极度诱惑。 


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