一碗牛蛙面好不好吃,蛙肉很重要,牛蛙面选用上等牛蛙,采用特有的烹饪方式和酱料混合而成,做成的酱汁才足够霸道。浓郁而充满酱香的汤汁,和鲜嫩爽滑的牛蛙肉,彼此交融。上善佳秘制牛蛙面只要吃上一口,顷刻间鼻腔就被这直接了当的味道占据着。浸满汤汁的面条,在此刻得到了升华,鲜咸适口,辣度也是点到为止,再伴随着葱香、蒜香,味蕾瞬间被这一碗牛蛙面妥妥地征服。
【培训内容】:
1、牛蛙面的制作技术和烹饪技术,
2、秘制红油制作及保管技术,
3、各种辅料制作及保管技术,
4、牛蛙的秘制处理工艺,
5、秘制高汤熬制与保存,
6、辅料制作及保管,
7、面条的煮制技巧和注意事项
8、碗底的调制技术
9、成品面条的搭配技术。
牛蛙面的做法及配方培训,牛蛙面的做法及配方加盟,牛蛙面加盟培训,牛蛙面加盟费,什么地方可以学做牛蛙面,牛蛙面能挣多少钱,牛蛙面的做法,牛蛙面利润大概是多少,正宗牛蛙面培训班,哪里有教牛蛙面技术的,学做牛蛙面要在哪里学才正宗,牛蛙面的做法及配方加盟,牛蛙面加盟培训,哪里可以学牛蛙面,牛蛙面培训学校,正宗牛蛙面技术培训,专业牛蛙面正宗的做法配方技术培训。
版权所有:成都上善佳餐饮管理有限公司
服务热线:1828 0000 770 朱老师电话:15108 4444 17
培训地址:四川省成都市都江堰青城山动车站广场斜对面【上善佳美食】